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GR-BIO-03
Griechenland
Schaffeta - Der Grieche, 180g
Feta original: keine Kuh, keine Ziege, nur 100% Schafmilch
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Info
ZutatenSCHAFMILCH*, Meersalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Labenthält folgende allergene Zutaten: Milch* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
| Hersteller | ÖMA |
| Verband | 100% Bioanbau |
| Kontrollstelle | GR-BIO-03 |
| Herkunft | Griechenland |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | GR-BIO-03 |
Zutatenliste
Monoprodukt
SCHAFMILCH*, Meersalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
ÖMA Feta PDO Der Grieche, Bio - SB
Unser ÖMA Feta PDO Der Grieche trägt seinen Namen zu Recht und mit Stolz, denn er stammt aus dem Herzen Griechenlands, weshalb er auch mit dem Siegel 'geschützte Ursprungsbezeichnung'
ausgezeichnet ist. Das Besondere ist, dass unser ÖMA Feta PDO Der Grieche aus 100% Bio-Schafmilch gekäst wird. Familie Liapis, die auf eine lange Tradition in der Feta-Produktion
zurückblickt, lässt ihre rund 2000 Artos-Schafe auf den kräuterreichen Wiesen der Hügel um die Stadt Livadia weiden. Die Artenvielfalt der unberührten Weiden prägt den
säuerlich-charaktervollen Geschmack des Griechen. Nach der mindestens 8-wöchigen Reifung in Salzlake wird der fein-würzige Käse abgepackt. Der ÖMA Feta PDO Der Grieche ist eine willkommene
vegetarische Abwechslung auf dem Grillteller. Mit etwas Olivenöl und aromatischen Gewürzen harmoniert er besonders gut.
Unser klassischer ÖMA Feta PDO Der Grieche kann als Salat-Topping, zur Füllung von Teig und Backwaren und zum Überbacken
eingesetzt werden. Der Verzicht auf Beimischung von Ziegenmilch hat eine satt gelbliche Farbe zur Folge, die bei der Erhitzung ebenfalls etwas dunkler färbt, als ein Feta aus Mischmilch.
Rezepte zur Verwendung unseres "Griechen" finden Sie auf www.oema.de.
Herstellung in Griechenland , Mittelgriechenland .
Ursprung/Rohstoffe: Griechenland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Bio
- Herkunftsland
- Griechenland
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Bio-Kontrollstelle
- GR-BIO-03
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Unsere Feta-Käse können direkt aus dem Kühlschrank heraus genossen werden. Sie lagern bestenfalls im unteren Bereich des Kühlschranks bei ca. 4-6°C und sollten in der Originalverpackung aufbewahrt werden.
Hersteller
ÖMA Beer GmbH - Ökologische Molkereien Allgäu,
Marke ÖMA
Zutaten
Monoprodukt
SCHAFMILCH*, Meersalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne RindfleischAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Lactose , Milch
Käse
Fettstufe: Rahmstufe (DE)
, nicht gereift
Käsegruppe: Käse in Flüssigkeit (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
- Labart
- Rinde
- keine Rinde
- Salzart
- Meersalz
- Tierart
- Schaf
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1160 kJ = 280 kcal | 24.0g | 15.0g | 1.0g | 1.0g | 15.0g | 3.5g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 180.0 Gramm (g)
Last-Update: 29.10.24, 01:43 / FETA GRIECHE / bd5126b4-dea3-4ef8-8973-c891355b550a / Version: 1
Herkunft
ÖMA
Griechenland
Griechenland