Dinkel-Früchte-Brötchen, 80g

Zutaten: Dinkelvollkornschrot    demeter Lieferant: von Brandenburger Betrieben
Lebensmittelwasser Herkunft: Trinkwasser
Rosinen    Herkunft: Türkei/Uzbekistan aus kba
Feigen, gehackt    Herkunft: Türkei und Usbekistan aus kba
Haselnüsse, geröstet    Herkunft: Türkei und Georgien aus kba
Pflaumen, gehackt    Herkunft: Türkei und Uzbekistan aus kba
Butter    Herkunft: Deutschland/Niederlande demeter
Honig    Herkunft: Deutschland aus kba
Dinkel-Ruchmehl Type 1100    Lieferant: von Brandenburger Betrieben demeter
Hefe aus kba
Steinsalz Herkunft: Sachsen-Anhalt
Sanddornfeinmark    Herkunft: Deutschland, Mecklenburg-Vorpommern/Brandenburg/Sachsen-Anhalt aus kba
Gewürzmischung* (Muskatblüte*, Anis*, Koriander*, Zimt*, Kardamom*)  aus kba

Getreideanteil bezogen auf 100 % Getreide: 90 % Dinkelvollkorn, 10 % Dinkelruchmehl 1100 | * = kbA

100 g enthalten durchschnittlich: Brennwert 1464 kJ (351 kcal) • Fett 12,3 g (davon gesättigte Fettsäuren 3,5 g) • Kohlenhydrate 46,4 g (davon Zucker 28,1 g) • Ballaststoffe 7,8 g • Eiweiß 8,2 g • Salz 0,5 g