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Demeter
DE-ÖKO-037
aus der Region
Produktfoto zu Dinkel Ruch Brot, 500g

Dinkel Ruch Brot, 500g

Märkisches Landbrot
Stück
#20100
5,20 € / Stück
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

Zutaten: Dinkel-Ruchmehl Type 1100    demeter Lieferant: von Brandenburger Betrieben
Lebensmittelwasser Herkunft: Trinkwasser
DINKEL-Backferment demeter (Lebensmittelwasser, Dinkelmehl Typ 630**, Backferment* Weizenschrot*, Maismehl*, Erbsenmehl*, Vollrohrzucker*, Gerstenmalzmehl*)  
Ökostolz* (Dinkelmehl*, Acerolapüree*)   aus kba
Steinsalz Herkunft: Sachsen-Anhalt
Hefe    aus kba
Deko: Dinkelruchmehl   demeter

Getreideanteil bezogen auf 100 Prozent Getreide: 91% Dinkelruchmehl 1100, 9% Dinkelmehl 630

100 g Brot enthalten durchschnittlich: Brennwert 1069 kJ (253 kcal) • Fett 1,5 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g) • Kohlenhydrate 49,7 g (davon Zucker 0,6 g) • Ballaststoffe 2,8 g • Eiweiß 8,6 g • Salz 2 g

VerbandDemeter
KontrollstelleDE-ÖKO-037
Herkunftaus der Region
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-037

Herkunft

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