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Bioland
DE-ÖKO-001
Deutschland
Produktfoto zu Dinkelmehl 630, 1kg

Dinkelmehl 630, 1kg

Vom Feld bis auf den Tisch - Alles aus einer Hand
Stück
Lieferoptionen:
#7038
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3,30 € / KG
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

Vom Feld bis auf den Tisch - Alles aus einer Hand
Hersteller BOL
VerbandBioland
KontrollstelleDE-ÖKO-001
HerkunftDeutschland
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-001

Zutatenliste

Monoprodukt

DINKELmehl Type 630*¹.¹Dinkel ist eine UrWEIZENart
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Dinkelmehl Type 630

Mehle mit niedriger Typenzahl wie das Dinkelmehl Type 630 haben einen niedrigen Ausmahlungsgrad. Das heißt, dass ein großer Teil der Randschichten des Getreidekorns beim Mahlen entfernt wird. Deshalb enthalten Mehle mit niedriger Mehltype mehr Stärkeanteile und lösliche Ballaststoffe aus dem Mehlkörper im Vergleich zu Mehlen mit höherer Typenzahl.Übrigens: Als Alternative zum Dinkelmehl Type 630 eignet sich unser Weizenmehl Type 550.
Brot und Gebäck. Bedingt geeignet für Weizenallergiker.

Trocken lagern, vor Wärme schützen


Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Bio
Herkunftsland
Deutschland
Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Bioland (DB)

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Kühl, trocken und verschlossen lagern

Hersteller

Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG
29581 Gerdau,
info@bohlsener-muehle.de 4958089870
Marke Bohlsener Mühle

Zutaten

Monoprodukt

DINKELmehl Type 630*¹.¹Dinkel ist eine UrWEIZENart
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein
Cashewnüsse , Fructose , Kakao , Koriander , Mais , Milcheiweiss , Zimt , Gerste , Hafer , Haselnüsse , Khorasan-Weizen , Lactose , Mandeln , Milch , Roggen , Schalenfrüchte , Sellerie , Sesam , Soja , Weizen
Laut Rezeptur enthalten
Dinkel , Glutenhaltiges Getreide

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Ballaststoffe Eiweiss Salz
1460 kJ = 344 kcal 1.3g 0.2g 68.9g 0.8g 3.7g 12.4g <0.01g

Verpackung

Nettofüllmenge: 1.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 25.04.24 00:31 / Dinkelmehl Typ 630 / d733d485-e78c-45c3-ae83-de9c76cd26a8 / Version: 1

Herkunft

BOL

Deutschland
Deutschland