Schrippen

Zutaten: Weizenmehl Type 550 demeter    Lieferant: von Brandenburger Betrieben
Lebensmittelwasser Herkunft: Trinkwasser
Weizenmehl Type 1050 demeter    Lieferant: von Brandenburger Betrieben
Hefe aus kba  
Steinsalz Herkunft: Sachsen-Anhalt
Butter demeter    Herkunft: Deutschland/Niederlande
Honig aus kba    Herkunft: Deutschland
Gerstenmalzmehl demeter   Herkunft: Deutschland
Sanddornfeinmark aus kba    Herkunft: Deutschland, Mecklenburg-Vorpommern/Brandenburg/Sachsen-Anhalt
Weizengluten aus kba    Herkunft: Deutschland
Deko: Weizenmehl Typ 550 demeter    Herkunft: Brandenburg

Getreideanteil bezogen auf 100 % Getreide: 80 % Weizenmehl 550, 20 % Weizenmehl 1050

100 g enthalten durchschnittlich: Brennwert 1134 kJ (271 kcal) • Fett 1,6 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g) • Kohlenhydrate 52,9 g (davon Zucker 1,3 g) • Ballaststoffe 3,4 g • Eiweiß 8,9 g • Salz 1,4 g