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Demeter
DE-ÖKO-007
Deutschland
Produktfoto zu Weizen, 1kg

Weizen, 1kg

für die Vollkornbäckerei, Frischkorn-Müsli und Breie
Stück
Lieferoptionen:
#7002
2,30 € / Stück
2,30 € / KG
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

für die Vollkornbäckerei, Frischkorn-Müsli und Breie
Hersteller SPI
VerbandDemeter
KontrollstelleDE-ÖKO-007
HerkunftDeutschland
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-007

Zutatenliste

Monoprodukt

WEIZEN**
**aus biodynamischer Erzeugung

Weizen, demeter

Weizen ist unser wichtigstes Brotgetreide und vielseitig verwendbar.
Verwenden Sie Weizen gemahlen oder zu Flocken gewalzt für warme Breie oder Frischkorn-Müsli, in Backwaren, für Suppen, Bratlinge oder als vollwertige Beilage. Zum Keimen geeignet.Rezept: WeizenvollkornbrotZutaten: 500 g Weizen, 10 g Salz, 10 g Frischhefe, 375 ml warmes WasserZubereitung: Weizen in der Getreidemühle mahlen. Hefe im warmen Wasser auflösen. Mit den restlichen Zutaten in einer Schüssel zu einem Teig kneten und abgedeckt an einem warmen Ort ca. 60 Minuten gehen lassen. Anschließend nochmals durchkneten und in eine gefettete, bemehlte Backform geben. Abgedeckt weitere 45 Minuten im Warmen gehen lassen. Das Brot mit etwas Wasser bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C auf der unteren Schiene ca. 45 Minuten backen.

Herstellung in Deutschland , Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Demeter (DD)

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Kühl und trocken lagern.

Hersteller

Spielberger GmbH
,

Marke Spielberger Mühle

Zutaten

Monoprodukt

WEIZEN**
**aus biodynamischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch Rohkost 40

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Glutenhaltiges Getreide , Weizen

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Ballaststoffe Eiweiss Salz
1381 kJ = 330 kcal 1.8g 0.3g 59.6g 0.7g 13.3g 11.4g 0.02g

Verpackung

Nettofüllmenge: 1.0 Kilogramm (kg)

Last-Update: 24.04.24 02:07 / Weizen / c6b91585-acd3-407d-bc36-37856249446c / Version: 1

Herkunft

SPI

Deutschland
Deutschland