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Demeter
DE-ÖKO-037
aus der Region
Produktfoto zu Dinkel-Hafer Brot, 500g

Dinkel-Hafer Brot, 500g

Märkisches Landbrot
Stück
#20095
5,55 € / Stück
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

Zutaten: Dinkelmehl Type 630    demeter Lieferant: von Brandenburger Betrieben
Hafergrütze, gekocht    demeter Herkunft: Gut Peetzig
Roggen-Backferment demeter (Lebensmittelwasser, Roggenmehl Typ 1150, Backferment* Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*, Honig*)  
Lebensmittelwasser Herkunft: Trinkwasser
Hefe   aus kba
Steinsalz Herkunft: Sachsen-Anhalt
Deko: Hafergrütze    demeter Herkunft: Brandenburg

Getreideanteil bezogen auf 100 % Getreide: 56 % Dinkelmehl Typ 630, 22 % Hafergrütze, 22 % Roggenvollkorn

100 g Brot enthalten durchschnittlich: Brennwert 795 kJ (190 kcal) • Fett 1,1 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g) • Kohlenhydrate 35,3 g (davon Zucker 0,5 g) • Ballaststoffe 6,5 g • Eiweiß 5,9 g • Salz 0,4 g

VerbandDemeter
KontrollstelleDE-ÖKO-037
Herkunftaus der Region
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-037

Herkunft

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