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Grünkern, 500g
4,00 € / Stück
8,00 € / KG
Alter Preis: 4,00 € / Stück
, Verband: 
Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
, Herkunft: Deutschland
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Info
| Hersteller | Hersteller: SPI |
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-007 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-007 |
Zutatenliste
Monoprodukt
GRÜNKERN** (eine Ur-Weizenart)
**aus biodynamischer Erzeugung
Grünkern, demeter
Grünkern ist ein einzigartiges Getreide, das aus grün geerntetem Dinkel hergestellt wird. Es wird in der Spielberger Mühle aus demeter Dinkel sorgfältig geschält und schonend getrocknet, um
den charakteristischen nussigen Geschmack und die rauchige Note zu bewahren. Grünkern wurde ursprünglich als junge, noch nicht ganz ausgereifte Dinkelkorn geerntet und eignet sich durch
seine besondere Zubereitungsweise für viele kreative Gerichte.Dank seiner nussigen und leicht rauchigen Note ist Grünkern eine wunderbare Zutat für Suppen, Eintöpfe, Salate oder als Beilage
zu Fleisch- und Gemüsegerichten. Grünkern kann auch als Füllung für Gemüse oder in vegetarischen Aufläufen verwendet werden und ist eine beliebte Wahl in der vegetarischen Küche. Aufgrund
seines besonderen Aromas lässt sich Grünkern auch in herzhaften Pürees oder als Bestandteil von Burger-Patties verwenden.
Grundrezept: Grünkern in reichlich kochendem Wasser oder Brühe ca. 30 Minuten kochen, bis er weich und bissfest
ist.Grünkern eignet sich hervorragend für Suppen, Eintöpfe, Salate oder als Beilage zu Fleisch- und Gemüsegerichten.
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Herkunftsland
- Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- LAND + Landwirtschaft
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Demeter (DD)
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-007
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Kühl und trocken lagern.
Hersteller
Spielberger GmbH,
Marke Spielberger Mühle
Zutaten
Monoprodukt
GRÜNKERN** (eine Ur-Weizenart)**aus biodynamischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Glutenhaltiges Getreide , Dinkel
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1451 kJ = 343 kcal | 2.7g | 0.4g | 63.0g | 0.8g | 9.9g | 12.0g | 0.01g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 500.0 Gramm (g)
Last-Update: 07.11.25, 05:13 / Grünkern / 9f33a454-2b07-4580-ac35-abb768c8281e / Version: 1
Herkunft
Hersteller: SPI
Deutschland
Marke: Spielberger Mühle
Was wir in der Spielberger Mühle tun? Wir produzieren wertvolle Bio-Lebensmittel in unseren Handwerksmühlen: der Mehlmühle in Brackenheim und der Flockenmühle in Würzburg. Doch unser Ziel ist
mehr, als nur gesunde Produkte herzustellen ? wir möchten, dass auch die Natur gesund bleibt. Deshalb verarbeiten wir Rohstoffe aus biodynamischer Landwirtschaft und honorieren den
Mehraufwand der Landwirt:innen für Tierwohl, Pflanzen- und Artenvielfalt. Unsere Produkte verpacken wir plastikfrei in 100 % Papier und gleichen den Verbrauch mit einer Waldpatenschaft aus.
Spielberger-Produkte gibt es exklusiv im Biofachhandel.