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NEU !! Das Helle, Laib 1200g
Märkisches Landbrot
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, Verband: 
Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
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WEIZENmehl** Typ 550, Wasser, ROGGEN-Sauerteig** (Wasser, ROGGENvollkornschrot**,
RÖST-BROT**(Wasser,ROGGENvollkornschrot**,WEIZENvollkornschrot**,Steinsalz,Sauerteig-kulturen*),Sauerteigkulturen*),
WEIZENmehl**Typ1050,Steinsalz,GERSTENmalzmehl**,Ökostolz* (DINKELmehl*,Acerolapulver*), Hefe*.
WEIZENmehl**Typ1050,Steinsalz,GERSTENmalzmehl**,Ökostolz* (DINKELmehl*,Acerolapulver*), Hefe*.
- Zutaten aus k.b.A, **aus biodynamischer Erzeugung
64% WEIZENmehl** Typ 550, 21% WEIZENmehl** Typ 1050, 14%ROGGENvollkornschrot**1%DINKELmehl*
Nährwerte – 100 g Brot enthalten durchschnittlich:Brennwert 1045 kJ (249 kcal) · Fett 1,0 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g) · Kohlenhydrate 50 g (davon Zucker 0,9 g) Eiweiß 8,1 g · Salz
1,6 g
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-037 |
| Herkunft | aus der Region |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-037 |
Herkunft
aus der Region