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Saatenbrot, 750g - NEUE REZEPTUR
Märkisches Landbrot
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Aktuelles
, Verband: 
Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
, Herkunft: aus der Region
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Info
Zutaten: Roggen-Sauerteig demeter (Lebensmittelwasser, Roggenvollkornschrot, Sauerteigkulturen*) Herkunft: eigene Herstellung
Lebensmittelwasser Herkunft: Trinkwasser
50% Roggenkörner demeter, 25% Roggenvollkornschrot demeter, 15% Emmervollkornmehl demeter, 10% Gerstenflocken demeter , 20% Saatenmischung aus kba ( Leinsamen, Sesam, Gerstenflocken, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne) , Steinsalz.
Lebensmittelwasser Herkunft: Trinkwasser
50% Roggenkörner demeter, 25% Roggenvollkornschrot demeter, 15% Emmervollkornmehl demeter, 10% Gerstenflocken demeter , 20% Saatenmischung aus kba ( Leinsamen, Sesam, Gerstenflocken, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne) , Steinsalz.
100 g Brot enthalten durchschnittlich: Brennwert 1014 kJ (242 kcal) • Fett 8,3 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g) • Kohlenhydrate 29 g (davon Zucker 2,2 g) • Ballaststoffe 7,8 g • Eiweiß
9,1 g • Salz 1,4 g
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-037 |
| Herkunft | aus der Region |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-037 |
Herkunft
aus der Region